秋季开学伊始，为进一步加强校园食品安全监管，筑牢校园食品安全防线，落实学校食品安全“两个责任”工作，各主管领导先后深入我校食堂检查指导食堂食品安全工作。

9月1日上午，洪山区区委常委、宣传部长陈敏率洪山区市场监管局、狮子山街相关部门组成食品安全检查组到我校风味食堂、怡品缘食堂、北苑食堂检查指导工作，校党委副书记胡晓艳、校办及保卫处相关负责同志陪同。

检查组认真核查各食堂“日管控、周排查、月调度”台账等工作落实情况，并仔细查看了厨房的环境卫生、餐具消毒以及食品原材料储存等情况，听取了学校负责人对学校食品卫生管理等方面的工作汇报。检查组领导强调，高校食堂食品安全事关学校及社会稳定发展，要高度重视学校食品安全管理工作，学校要严格落实食品安全主体责任，认真落实“四个最严”要求，严格把控食品安全关口，坚决筑牢食品安全防线，为广大师生营造健康、安全饮食环境。

9月5日下午，校党委常委、副校长龚发云深入西苑食堂、楚风苑食堂、东苑食堂检查指导食品安全工作，后勤管理处相关负责同志陪同。

检查过程中，龚发云认真听取了食堂负责人关于现场管理方面的工作汇报，并亲切询问进餐学生对食堂饭菜价格质量等方面的意见。他明确要求，各食堂要严把食品原材料采购关，严格按照操作规程进行食品加工、出售，加强从业人员安全管理和教育，强化安全意识，做好从业人员晨午检工作；要加强食堂菜肴价格监管，做到质价相符，切实保障学生能吃饱吃好。最后强调，作为学校食堂食品安全监管部门，后勤管理处责任重大，一定要加强日常监管，守住食品安全防线，要把食品卫生安全工作作为一项重大的政治任务来抓，用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，守护师生“舌尖上的安全”。

后续，后勤管理处将进一步加强食堂监督管理，努力为师生提供安全、卫生、可口的菜品及优质的饮食服务。